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Cette formation de 2 ans en alternance vous prépare à gérer une unité de production culinaire, développer des compétences en leadership et en mercatique, et maîtriser jusqu'à trois langues vivantes. Intégrez un environnement professionnel dynamique et accédez à des postes clés dans la restauration.  \nDécouvre en détail \u003Ca href=\"\u002Fecoles\u002Fecole-des-metiers-dijon-metropole\u002Fprogrammes\">les programmes de l'école École des Métiers Dijon Métropole\u003C\u002Fa>","BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) - Option B : Management d’Unité de Production Culinaire à École des Métiers Dijon Métropole - la formation pour toi ?","BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) - Option B : Management d’Unité de Production Culinaire à École des Métiers Dijon Métropole : débouchés, matières clés et profils d'étudiants. 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Option B : Management d’Unité de Production Culinaire ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Programme détaillé de la formation BTS Management en Hôtellerie-Restauration option B - Management d’unité de production culinaire\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Matières enseignées :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Culture générale et expression**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Français\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Langue vivante étrangère 1 (anglais)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Langue vivante étrangère 2 (espagnol)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Economie générale**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Economie d'entreprise et de gestion des ressources humaines\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Droit\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Gestion comptable, financière, fiscale et travaux d'application\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Mercatique et travaux d'application\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Génie culinaire\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Restauration et connaissance des boissons\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Hébergement et communication professionnelle\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Ingénierie et maintenance\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Matières professionnelles spécifiques à l'option B :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pratique professionnelle en cuisine\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Management d'une brigade et gestion d'entreprise\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Techniques culinaires propres aux différents types de restauration (traditionnelle, gastronomique, collective)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Compétences clés développées :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences relationnelles et de relation client\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Capacités d'organisation et d'autonomie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences en matière de communication écrite et orale\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences pour travailler en équipe et dans le cadre d'une démarche de projet\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences en langues étrangères (anglais obligatoire, espagnol)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Répartition entre cours théoriques et pratiques :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- La formation alterne entre des périodes en centre de formation et en entreprise.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Durée en centre : 1360 heures\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Durée en entreprise : 1840 heures\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Stages ou projets inclus dans le cursus :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- La formation inclut des périodes d'apprentissage en entreprise, nécessitant un contrat d'apprentissage pour être rémunéré.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Les élèves doivent trouver un contrat d'apprentissage pour démarrer leurs démarches d’inscription et de recherche de contrat\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Pourquoi suivre cette formation ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Pour suivre la formation BTS Management en Hôtellerie-Restauration option B - Management d’unité de production culinaire à l'École des Métiers Dijon Métropole, plusieurs avantages concrets et points forts peuvent être mis en avant:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Compétences acquises** : Les étudiants développent des compétences en conception et production de services en hôtellerie-restauration, en mercatique des services, en management et pilotage de la production de services, ainsi qu'en projet d’entrepreneuriat dans le secteur[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Formation pratique** : La formation combine des cours en présentiel, des pratiques professionnelles en atelier, des travaux pratiques en laboratoires et l'utilisation de plateformes digitales, ce qui assure une approche pédagogique complète et pratique[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Alternance et insertion professionnelle** : La formation se déroule en alternance sur 2 ans, permettant aux étudiants de passer 2 semaines en centre de formation et le reste du temps en entreprise. Cette alternance favorise une insertion professionnelle rapide et efficace[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Débouchés professionnels** : Les diplômés peuvent accéder à des postes tels que demi-chef de partie, chef de partie, second de cuisine, et avec de l'expérience, ils peuvent évoluer vers des postes de responsabilité comme chef de cuisine, responsable de production, ou directeur[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Formation accessible et inclusive** : La formation est accessible aux personnes en situation de handicap, avec des modalités d'accueil adaptées et des formateurs sensibilisés[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Reconnaissance et poursuites d'études** : Le BTS est un diplôme national reconnu, et les diplômés peuvent poursuivre leurs études en licence professionnelle ou dans des écoles spécialisées en hôtellerie-restauration[5|.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Conditions d'admission pour le BTS Management en Hôtellerie-Restauration option B - Management d’unité de production culinaire at École des Métiers Dijon Métropole:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Conditions d'admission\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Titulaire d'un baccalauréat (général, professionnel, ou technologique), particulièrement bac techno STHR, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pour les autres bacheliers, le passage par une année préalable de mise à niveau peut être obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Prérequis en termes de compétences**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Intérêt pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Capacités d'organisation et d'autonomie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences en matière de communication écrite et orale\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Accès sur dossier, voire tests et\u002Fou entretien.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Formation accessible en apprentissage ou en contrat de professionnalisation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Être titulaire d'un diplôme de niveau Bac et avoir 16 ans minimum pour le contrat d'apprentissage.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pas de dates limites spécifiques mentionnées dans les sources disponibles.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Statut des publics accueillis**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Public de la formation initiale, tout public, demandeur d'emploi.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Employment\":{\"Title\":\"Nos chiffres post formation\",\"SubTitle\":\"(moyenne de toutes les formations)\",\"EmploymentRate\":0.0,\"SalMinFR\":\"\",\"SalMaxFR\":\"\",\"SalMinWithPFR\":\"\",\"SalMaxWithPFR\":\"\",\"SalMinAB\":\"\",\"SalMaxAB\":\"\",\"SalMinWithPAB\":\"\",\"SalMaxWithPAB\":\"\"},\"Stats\":[{\"Title\":\"Débouchés : univers professionnels\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\",\"Text\":\"Hôtellerie, Restauration, Tourisme\"}]},{\"Title\":\"Débouchés : secteurs professionnels\",\"Links\":[]},{\"Title\":\"Débouchés : métiers\",\"Links\":[]}]}","{\"Title\":\"Où suivre cette formation ?\",\"Campuses\":[{\"Name\":\"BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) - Option B : Management d’Unité de Production Culinaire\",\"Address\":{\"ZipCode\":\"21600\",\"City\":\"Longvic\",\"Address\":\"1 Chemin de la Noue\",\"Latitude\":47.2921288,\"Longitude\":5.0327546}}]}",{"Title":185,"Links":288},[],{"Title":185,"Links":290},[291],{"Url":292,"Text":67},"\u002Ftypes-ecoles\u002Fcfa",{"Title":294,"Links":295},"Tous les programmes de l'école École des Métiers Dijon Métropole",[296],{"Url":297,"Text":298},"\u002Fecoles\u002Fecole-des-metiers-dijon-metropole\u002Fprogrammes","Les programmes",{"Title":300,"Links":301},"Cette école est disponible dans ces pays",[302],{"Url":303,"Text":110},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance",{"Title":305,"Links":306},"Cette école est disponible dans ces villes",[307],{"Url":308,"Text":309},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Flongvic","Longvic",{"Title":311,"DegreeBlock":312,"FormatStyle":317,"Duration":322,"Recognition":326},"La formation en bref",{"Title":313,"Links":314},"Diplôme",[315],{"Url":316,"Text":187},"\u002Fdiplomes\u002Fbrevet-technicien-superieur-bts",{"Title":318,"Items":319},"Type de formation",[320,321],"Alternance : contrat d'apprentissage","Alternance : contrat de professionnalisation",{"Title":323,"Items":324},"Durée de formation",[325],"2 an(s)",{"Title":185,"Items":327},[],{"Title":329,"Content":330},"Quel est le contenu du programme BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) - Option B : Management d’Unité de Production Culinaire ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Programme détaillé de la formation BTS Management en Hôtellerie-Restauration option B - Management d’unité de production culinaire\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Matières enseignées :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Culture générale et expression**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Français\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Langue vivante étrangère 1 (anglais)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Langue vivante étrangère 2 (espagnol)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Economie générale**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Economie d'entreprise et de gestion des ressources humaines\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Droit\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Gestion comptable, financière, fiscale et travaux d'application\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mercatique et travaux d'application\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Génie culinaire\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Restauration et connaissance des boissons\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Hébergement et communication professionnelle\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Ingénierie et maintenance\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Matières professionnelles spécifiques à l'option B :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pratique professionnelle en cuisine\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Management d'une brigade et gestion d'entreprise\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Techniques culinaires propres aux différents types de restauration (traditionnelle, gastronomique, collective)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Compétences clés développées :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences relationnelles et de relation client\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Capacités d'organisation et d'autonomie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences en matière de communication écrite et orale\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences pour travailler en équipe et dans le cadre d'une démarche de projet\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences en langues étrangères (anglais obligatoire, espagnol)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Répartition entre cours théoriques et pratiques :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- La formation alterne entre des périodes en centre de formation et en entreprise.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Durée en centre : 1360 heures\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Durée en entreprise : 1840 heures\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Stages ou projets inclus dans le cursus :**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- La formation inclut des périodes d'apprentissage en entreprise, nécessitant un contrat d'apprentissage pour être rémunéré.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Les élèves doivent trouver un contrat d'apprentissage pour démarrer leurs démarches d’inscription et de recherche de contrat\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":332,"Content":333},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Pour suivre la formation BTS Management en Hôtellerie-Restauration option B - Management d’unité de production culinaire à l'École des Métiers Dijon Métropole, plusieurs avantages concrets et points forts peuvent être mis en avant:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Compétences acquises** : Les étudiants développent des compétences en conception et production de services en hôtellerie-restauration, en mercatique des services, en management et pilotage de la production de services, ainsi qu'en projet d’entrepreneuriat dans le secteur[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Formation pratique** : La formation combine des cours en présentiel, des pratiques professionnelles en atelier, des travaux pratiques en laboratoires et l'utilisation de plateformes digitales, ce qui assure une approche pédagogique complète et pratique[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Alternance et insertion professionnelle** : La formation se déroule en alternance sur 2 ans, permettant aux étudiants de passer 2 semaines en centre de formation et le reste du temps en entreprise. Cette alternance favorise une insertion professionnelle rapide et efficace[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Débouchés professionnels** : Les diplômés peuvent accéder à des postes tels que demi-chef de partie, chef de partie, second de cuisine, et avec de l'expérience, ils peuvent évoluer vers des postes de responsabilité comme chef de cuisine, responsable de production, ou directeur[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Formation accessible et inclusive** : La formation est accessible aux personnes en situation de handicap, avec des modalités d'accueil adaptées et des formateurs sensibilisés[5|.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Reconnaissance et poursuites d'études** : Le BTS est un diplôme national reconnu, et les diplômés peuvent poursuivre leurs études en licence professionnelle ou dans des écoles spécialisées en hôtellerie-restauration[5|.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":335,"Content":336},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Conditions d'admission pour le BTS Management en Hôtellerie-Restauration option B - Management d’unité de production culinaire at École des Métiers Dijon Métropole:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Conditions d'admission\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Titulaire d'un baccalauréat (général, professionnel, ou technologique), particulièrement bac techno STHR, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pour les autres bacheliers, le passage par une année préalable de mise à niveau peut être obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Intérêt pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Capacités d'organisation et d'autonomie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences en matière de communication écrite et orale\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accès sur dossier, voire tests et\u002Fou entretien.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Formation accessible en apprentissage ou en contrat de professionnalisation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Être titulaire d'un diplôme de niveau Bac et avoir 16 ans minimum pour le contrat d'apprentissage.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pas de dates limites spécifiques mentionnées dans les sources disponibles.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Statut des publics accueillis**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Public de la formation initiale, tout public, demandeur d'emploi.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":338,"Stats":342},{"Title":339,"SubTitle":340,"EmploymentRate":341,"SalMinFR":185,"SalMaxFR":185,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[343,349,352],{"Title":344,"Links":345},"Débouchés : univers professionnels",[346],{"Url":347,"Text":348},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Title":350,"Links":351},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":353,"Links":354},"Débouchés : métiers",[],{"Title":356,"Campuses":357},"Où suivre cette formation ?",[358],{"Name":269,"Address":359},{"ZipCode":360,"City":309,"Address":361,"Latitude":362,"Longitude":363},"21600","1 Chemin de la Noue",47.2921288,5.0327546]