Classe de Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration pour l'entrée en BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

Suivre la formation Classe de Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration au Lycée Hôtelier François Rabelais est un choix stratégique pour plusieurs raisons. Premièrement, elle prépare spécifiquement les étudiants sans baccalauréat technologique ou professionnel en hôtellerie-restauration à intégrer un BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Ce programme d'un an permet d'acquérir des compétences professionnelles essentielles : une culture du secteur et une ouverture sur le monde de l'hôtellerie, des notions de cuisine, de gestion hôtelière, ainsi que des matières comme le droit et l'économie appliqués.

Les étudiants bénéficient également d'un stage pratique de 8 semaines, offrant une expérience directe dans l'industrie. En outre, la formation insiste sur le développement de compétences relationnelles et communicationnelles, indispensables pour travailler en équipe et interagir dans des langues étrangères.

Enfin, cette formation ouvre la voie à de nombreux débouchés professionnels tels que réceptionniste, chef de rang, gouvernant ou encore gérant de restauration collective. Le lycée offre un environnement propice à l'apprentissage, avec des équipements de qualité et des possibilités d'ouverture internationale.

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Titulaires d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, quel que soit le type de baccalauréat.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Compétences relationnelles, capacités d'organisation et d'autonomie.

- Compétences en communication écrite et orale.

- Aptitude à adopter des comportements et des codes professionnels.

- Compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais.

- **Processus de sélection**:

- Évaluation des résultats scolaires (30%).

- Évaluation des compétences, méthodes de travail et savoir-faire (30%).

- Évaluation de la motivation et de la cohérence du projet (40%).

- Admission via Parcoursup.

- **Dates limites de candidature**:

- Généralement liées aux délais de Parcoursup.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Ouvert à tous les candidats titulaires d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sans critère d'âge ou de nationalité spécifique.